1. БМК
  2. Программы обучения
  3. Подготовка специалистов среднего звена
  4. Биотехнология пищевой промышленности

БМК Биотехнология пищевой промышленности (19.02.15)

Где и кем работать, какая зарплата после окончания программы "Биотехнология пищевой промышленности" в Байкальском многопрофильном колледже

  • 25 бюджет. мест
  • 3 года обучения
  • новая программа

Поделиться с друзьями

Карьера после окончания по программы подготовки специалистов среднего звена "Биотехнология пищевой промышленности" в Байкальском многопрофильном колледже в Улан-Удэ

Специалист сможет:

  • Подготавливать технологическое оборудование для ведения технологического процесса производства биотехнологической продукции.
  • Проводить техническое обслуживание технологического оборудования производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности в соответствии с эксплуатационной документацией.
  • Применять методы, приемы наладки, настройки, ремонта и регулировки и инструмент для наладки, настройки, ремонта и регулировки оборудования, систем безопасности и сигнализации, контрольно-измерительных приборов и автоматики для обеспечения заданной производительности и качества выполнения технологических операций по производству биотехнологической продукции для пищевой промышленности.
  • Оценивать визуально исправность технологического оборудования, систем безопасности сигнализации, контрольно-измерительных приборов и автоматики производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности в соответствии с эксплуатационной документацией.
  • Выполнять технологические операции по устранению неисправностей в работе технологического оборудования, систем безопасности и сигнализации, контрольно- измерительных приборов и автоматики производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности в соответствии с эксплуатационной документацией. 
  • Оформлять документально результаты проделанной работы по обслуживанию оборудования, систем безопасности и сигнализации, контрольно-измерительных приборов и автоматики производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности, в том числе в электронном виде.
  • Осуществлять подготовку сырья и материалов к процессу производства биотехнологической продукции. 
  • Оценивать качество сырья и материалов при производстве биотехнологической продукции. 
  • Обеспечивать техническое обслуживание испытательного оборудования для лабораторного исследования состава сырья, полуфабрикатов и продуктов в соответствии с планами-графиками и регламентами, установленными эксплуатационной документацией процесса производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности. 
  • Подготавливать пробы, материалы, комплектующие изделия и испытательное оборудование для проведения лабораторного исследования состава сырья, полуфабрикатов и биотехнологической продукции
  • Осуществлять проведение лабораторных исследований по обеспечению качества на технологических этапах производства продукции. 
  • Пользоваться профессиональными компьютерами и специализированным программным обеспечением при обработке данных контрольно-измерительных приборов и лабораторного оборудования.
  • Организовывать обеспечение технологических параметров процессов на стадиях биотехнологического производства.
  • Производить расчеты плановых показателей выполнения технологических операций производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности.
  • Вести основные технологические процессы производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности
  • Пользоваться методами обеспечения качества выполнения технологических операций производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности. 
  • Контролировать выполнение производственных заданий на всех стадиях технологического процесса производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности. 
  • Использовать информационные и телекоммуникационные технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в профессионально-ориентированных информационных системах производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности.
  • Организовывать работу трудового коллектива по ведению процессов на стадиях биотехнологического производства. 
  • Осуществлять мероприятия по мотивации и стимулированию персонала производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности. 
  • Инструктировать операторов и аппаратчиков по выполнению производственных заданий производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности
  • Контролировать выполнение производственных заданий на всех стадиях технологического процесса производства биотехнологической продукции для пищевой промышленности.