Где и кем работать, какая зарплата после окончания программы "Аппаратчик – оператор производства продуктов питания из растительного сырья" в Байкальском колледже туризма и сервиса

Квалифицированный рабочий проводит испытания по определению качества поступившего сырья для производства. Организовывает и контролирует качество поступившего зерна и семян. Осуществляет хранение и переработку на автоматизированных и механизированных линиях. Специалист также проверяет исправность технологического оборудования на линиях производства продуктов питания из растительного сырья.

Пищевые предприятия внедряют современные автоматизированные линии по производству кондитерских, хлебобулочных, макаронных изделий отечественного производства. Профессионал проектирует, подбирает оборудование, рассчитывает потери и затраты сырья, полуфабрикатов на участках технологических процессов по производству продуктов питания из растительного сырья.

Уникальность профессии в том, что специалисты производят продукцию бродильных производств и виноделия, безалкогольных напитков, а также кондитерских, сахаристых, хлебобулочных изделий.